一般情况下，香油热量比较高，每100克香油中约含有898千卡能量。
如果处于减肥期间，不宜过多地摄入香油，因为香油的热量很高，吃多了容易导致体重增加。这种情况可以选择适量的摄入一些植物油，以补充身体所需的营养，《中国居民膳食指南（2022）》建议每日摄入食用油的量为25-30克，建议在饮食调整的同时再配合适当的体育运动。
在日常生活中应摄入低盐、低脂、低糖、低热量的饮食，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，增加饱腹感，以减少其他食物的摄入量。